Merek anggur ramah lingkungan meluncurkan alat dan pengalaman untuk mendidik dan mendorong dampak positif terhadap lingkungan
Dallas, Texas (RestoranBerita.com) Enam Puluh Tanaman Merambatrestoran yang terkenal dengan program wine on tap yang revolusioner dan masakan yang terinspirasi dari kebun anggur, merayakan Bulan Bumi di bulan April dengan perayaan keberlanjutan selama sebulan.
Pengemasan sering disebut-sebut sebagai penyumbang utama emisi gas rumah kaca, dan sering kali menghasilkan lebih banyak emisi dibandingkan gabungan budidaya anggur dan pembuatan anggur. Sixty Vines menghemat lebih dari 300.000 botol, gabus, dan label setiap tahunnya dari tempat pembuangan sampah dengan menyajikan anggur dalam tong. Dengan memilih wine yang tersedia, para tamu berkontribusi terhadap pengurangan jejak CO2 sebesar 96% dibandingkan dengan wine botolan. Selain itu, setiap tong baja menghemat 2,340 pon sampah dalam masa pakainya selama 30 tahun.
“Kami percaya pada Sixty Vines dan program tong karena kami berkomitmen untuk mengurangi jejak operasi kami,” kata Jason Haas, pemilik generasi kedua di Tablas Creek Vineyard. “Kami telah memasukkan anggur ke dalam tong baja tahan karat yang dapat digunakan kembali selama lebih dari 15 tahun. Kami senang Anda bisa mendapatkan anggur enak yang selalu segar dan tidak ada limbah.”
Untuk Bulan Bumimerek tersebut meluncurkan sebuah pusat daring dengan wawasan tentang dampak positif anggur terhadap lingkungan. Di halaman 'Sip Sustainably', para tamu didorong untuk berpartisipasi dalam pengalaman digital di mana mereka dapat menghitung jejak karbon mereka dan membuat janji ramah lingkungan untuk mengurangi emisi.
Selain itu, sepanjang bulan April, para tamu dapat menikmati rangkaian minuman anggur pilihan yang menampilkan empat minuman anggur dari mitra kilang anggur Sixty Vines yang paling berkomitmen terhadap pembuatan anggur ramah lingkungan. Menu penerbangan menyertakan tautan QR ke video dari masing-masing pembuat anggur agar para tamu dapat mengetahui kisah di balik keran tersebut. Penerbangan tersebut meliputi:
- Kader 'Bunga Batu' Sauvignon Blanc
- Campuran Putih Tablas Creek 'Pateline De Tablas Blanc'
- Campuran Merah Margerum M5
- Campuran Merah Stolpman 'La Cuadrilla'
Merayakan Keberlanjutan – Acara Akhir Pekan Hari Bumi:
Brunch & Belajar (Sabtu, 20 April, 10.00 – 13.00): Sixty Vines mengadakan acara makan siang yang menampilkan Sustainability Somm untuk memberikan edukasi tentang dampaknya terhadap minuman anggur dalam tong. Pakar perjalanan akan mengunjungi meja untuk mengobrol dengan para tamu tentang keberlanjutan dan menjawab pertanyaan tentang dampak anggur ramah lingkungan.
Toko Pop-Up Cinta Lokal (Minggu, 21 April, 10.00—13.00): Merek ini akan menjadi tuan rumah pasar pop-up, menampilkan bisnis lokal yang menawarkan koleksi hadiah dan barang ramah lingkungan, seperti lilin daur ulang, pakaian vintage, dan perhiasan ramah lingkungan.
Sosial Anggur Sips Berkelanjutan (Senin, 22 April, 17.30 – 19.30): Perayaan Hari Bumi menampilkan acara mencicipi anggur gratis dari mitra pembuat anggur, termasuk yang ditampilkan dalam penerbangan Bulan Bumi, dipadukan dengan makanan ringan.
Peluang & Ikrar Daur Ulang (Sabtu, 20 April – Senin, 22 April): Para tamu dianjurkan untuk membawa gabus, pakaian, dan baterai untuk didaur ulang. Tamu yang membawa sekantong gabus akan menerima 5oz gratis. segelas anggur sebagai imbalan atas sumbangan mereka. Sumbangan pakaian akan bermanfaat bagi mitra amal setempat. Selain itu, para tamu diundang untuk menyatakan komitmen mereka untuk menjadikan planet ini tempat yang lebih hijau dengan tampilan seni interaktif.
Untuk informasi lebih lanjut tentang Sixty Vines, kunjungi Enam Puluh Vines.com.
Tentang Enam Puluh Vines
Sering disebut sebagai “restoran pecinta anggur”, Sixty Vines adalah restoran yang terinspirasi secara global dan bersumber secara musiman yang akan membawa indra Anda ke beberapa kawasan penghasil anggur terbaik di dunia. Program anggur di keran Sixty Vines yang inovatif dan ramah lingkungan memberi para tamu pengalaman mencicipi 'dari tong' yang paling dekat. Sixty Vines memiliki sembilan restoran di Plano, Dallas, Houston, dan The Woodlands, Texas; Taman Musim Dingin dan Boca Raton, Florida; Nashville, Tennessee; Charlotte, Carolina Utara; dan Reston, Virginia. Sixty Vines berencana untuk berekspansi ke seluruh AS dan membuka empat lokasi tambahan pada tahun 2024. Untuk informasi terbaru, kunjungi Enam Puluh Vines.com.
Kontak Media:
Jami Sharp, Masyarakat FB
Jami.sharp@fbrest.com
469-426-7657