SAVOR ASM Global Menjadi Tuan Rumah Acara Pencarian dan Final American Leg of Worldwide di The Culinary Institute of America di Copia di Napa, CA
Los Angeles, CA (RestoranBerita.com) MENIKMATIdivisi kuliner dari produsen pengalaman acara langsung terkemuka di dunia ASM Globalsekali lagi bergabung dengan Koki Muda Dunia, Pelayan Muda, Mixologist Muda (DuniaYY) untuk membawa kompetisi jasa ternama ini ke Amerika Serikat untuk tahun kedua berturut-turut, pada 4 Agustusth dan 5th.
Sekarang di usia 45th Pada tahun ini, WorldYY adalah satu-satunya kompetisi sejenis yang mempromosikan perhotelan sebagai pilihan karier secara global, mencari chef, pramusaji, pramugari, dan ahli mixologi paling terampil di dunia yang berusia di bawah 28 tahun. WorldYY bertujuan untuk menyoroti bakat luar biasa dari ?sarang profesional muda yang membangun karir mereka di industri ini, sambil memperjuangkan keterampilan dan semangat yang dibawa oleh para profesional perhotelan ke dalam pekerjaan mereka.
SAVOR, tuan rumah resmi WorldYY USA, sedang mencari yang terbaik dalam pelayanan dan keramahtamahan dari seluruh negeri untuk mendaftar ke kompetisi Amerika, dengan kesempatan untuk berkompetisi di babak langsung pertama yang berlangsung di ajang bergengsi tersebut. Institut Kuliner Amerika di Copia (CIA) di Napa, California, 4 Agustusth dan 5th2024. Pemenang kompetisi putaran Amerika, serta pemenang dari 14 kompetisi internasional lainnya yang berlangsung di seluruh dunia, akan mendapat kesempatan untuk berkompetisi di final WorldYY di Swissôtel The Stamford di Singapura pada November 2024 dan kesempatan untuk memenangkan $15.000.
Pada tahun 2023, Tim USA SAVOR, terdiri dari Marcus Youn, chef dari lipatan pisauRegina Gutierrez, pelayan dari Binatu Perancis dan Mitchell Coriell, ahli mixologi dari Rumah Sohodengan bangga meraih tempat kedua di Final Dunia di Monaco.
Banyak pemenang di masa lalu telah meraih kesuksesan penting di bidang perhotelan. Pemenang dan juri telah memasukkan beberapa nama industri yang paling dikenal, termasuk Mark Sargeant, Marcus Wareing, Simon King, John Torode, Annie dan Germain Schwab, Jeremy King, dan banyak lagi.
“SAVOR sangat bangga menjadi tuan rumah kompetisi WorldYY untuk tahun kedua berturut-turut, karena salah satu prioritas kami adalah mencari cara untuk membina dan membina talenta muda yang bercita-cita untuk unggul dalam industri kuliner dan perhotelan,” kata Shaun Beard, SAVOR's wakil presiden senior makanan dan minuman. “Tahun lalu, kami melihat keterampilan dan ketenangan yang luar biasa dari masing-masing pesaing dan Tim AS kami bahkan berhasil menempati posisi kedua dalam kompetisi global. Sejak kami membuka pendaftaran, kami telah menerima begitu banyak entri dari beberapa kandidat yang luar biasa, jadi kami sangat bersemangat untuk melihat apa yang mereka sediakan untuk kami tahun ini.”
Cara Masuk
Koki dan pelayan di seluruh AS yang berusia di bawah 28 tahun harus berkunjung DuniaYY AS untuk masuk secara online sekarang hingga 5 Juli 2024. Sebuah panel yang terdiri dari para veteran industri jasa terkemuka, Adam Sobelmitra Mina Group dan New Italian Co.; Tracey Shepos Cenamikoki eksekutif dan spesialis keju di Kendall-Jackson Wine Estate and Gardens; Roland Passotpemilik dan kepala petugas kuliner; Roger Huldimanajer umum St. Regis San Francisco; Steven LandeAhli Layanan Perhotelan; Michael BrennanPresiden Perusahaan Restoran Khusus; Tony Marcel, Manajer Umum/Mitra Wayfare Tavern, San Francisco; dan lebih banyak lagi akan membantu mempersempit daftar pendek 12 finalis, yang akan bertarung dalam final langsung di CIA di Copia di Napa, California, 4 Agustusth & 5th2024. Tiga pemenang WorldYY USA akan menuju ke final global di Singapura untuk mendapatkan kesempatan memenangkan $15.000!
Untuk sorotan dari kompetisi 2023, kunjungi DuniaYY AS 2023.
Tentang SAVOR
SAVOR adalah divisi kuliner ASM Global, produsen pengalaman hiburan terkemuka di dunia, yang tersebar di lima benua dan lebih dari 350 arena, stadion, pusat konvensi dan pameran paling bergengsi di dunia, serta tempat pertunjukan seni. Tim di SAVOR memberikan pengalaman terbaik di setiap acara, mulai dari persiapan makanan hingga penawaran minuman, baik untuk pengalaman VIP yang intim atau jamuan makan dengan lebih dari 20,000 tamu. Selain makanan lezat dan autentik yang diolah oleh koki, elemen inti dari visi makanan SAVOR mencakup kemitraan dengan petani lokal, produsen, dan anggota masyarakat; komitmen untuk menggunakan daging dan unggas yang bebas antibiotik; dan dedikasi untuk meminimalkan dampak terhadap lingkungan melalui program keberlanjutan, daur ulang, dan pengomposan yang kuat. Untuk informasi lebih lanjut, silahkan kunjungi savorasmglobal.com.
Kontak:
Meredith DeSanti
Atas nama SAVOR
Meredith@MJDPR.com